Où était le café Bourbon place Bellecour au XVIIIe ?
Question d'origine :
Bonjour,
Quel était l'emplacement du café Bourbon ,place Bellecour au XVIIIe?
SVP
Merci
Réponse du Guichet
Ce café était peut-être localisé à l'emplacement du terrain offert par Jacques Bourbon en 1749, près de l'actuelle rue Victor Hugo ?
Nous avons toutefois posé votre question aux archives municipales de Lyon car nous n'avons pas trouvé d'informations précises sur sa localisation.
Bonjour,
Le "café Bourbon" est cité dans plusieurs documents du XIXe siècle. Il fut en effet sacagé par les anti-royalistes lors de l'arrivée de Napoléon à Lyon le 10 mars 1815.
Le peuple avait hâte de revoir l’Empereur. Le maire, le compte de Fargues, royaliste cependant, ne se chargeait pas de trouver un seul homme de la garde pour tirer sur les soldats de Napoléon. Les hussards de l’Empereur franchissaient le pont de la Guillotière ; Macdonald avait à peine le temps de s’échapper et, le même soir, vers neuf heures, Napoléon couchait à l’archevêché, dans les appartements quittés le maint par le frère du roi ; c’était le 10 mars.
Les royalistes furent assez vivement menacés par le retour de Napoléon; les canuts lançaient des pierres dans les fenêtres de leurs maisons. Le café Bourbon, sur la place Bellecour, était pillé ; «on se serait cru à la veille d’un second 93» [Houssaye].
source : Revue d'histoire de Lyon : études, documents, bibliographie / publiée sous la direction de Sébastien Charléty - 1er janvier 1902
Dans Napoléon à Lyon, recherches historiques sur ses passages et séjours en cette cité, Honoré Vieux indique que le Café Bourbon était tenu par le sieur Berger.
Dans Dix-huit cent quinze, Henry Houssaye le décrit comme étant le lieu de réunion des émigrés. Ce que confirme Mémoires pour servir à l'histoire de la vie privée, du retour et du règne de Napoléon en 1815 de Pierre-Alexandre-Edouard Fleury De Chaboulon :
On a prétendu également que le peuple avait pillé et dévasté un grand nombre de boutiques et de magasins ; le fait est faux ; il n’y eut d’autre désordre que sur la place Bellecour, où le peuple brisa les vitres et les tables du café Bourbon, connu pour être le lieu de réunion des ultra-royalistes : ce désordre fut apaisé et réprimé sur le champ.
Nous n'avons malheureusement pas trouvé de plan mentionnant l'emplacement exact de ce café.
Nous pouvons toutefois émettre une supposition.
L'Abbé Adolphe Vachet dans A travers les rues de Lyon, explique que la rue Victor Hugo s'appelait autrefois rue Bourbon, du nom de l'échevin, Jacques Bourbon, qui offrit gratuitement un terrain en 1749 pour le percement d'une rue (décidé en septembre 1816 puis achevé en 1840).
Ce café était peut-être localisé à l'emplacement de ce terrain offert par Jacques Bourbon, près de l'actuelle rue Victor Hugo ?
A moins qu'il n'y ait aucun lien avec ce terrain mais plutôt avec le type de grain de café appelé "bourbon"...
Nous avons posé votre question aux archives municipales de Lyon et vous tiendrons informé.e de leur réponse dès qu'elle nous parviendra.
Bonne journée.
Complément(s) de réponse
Bonjour,
Voici les résultats de recherche des Archives municipales de Lyon que nous remercions vivement ici.
En réponse à votre demande sur le café Bourbon place Bellecour au XVIIIe siècle, nous avons effectué plusieurs recherches dans les fonds des Archives de Lyon, malheureusement sans succès :
- Les annuaires, almanachs et indicateurs de l’époque ne mentionnent pas les habitants ni les commerces;
- Parmi les plans, le plus précis serait celui-ci qui est consultable en ligne (1829, cote 1S/85). Il est certes postérieur, mais les plans fin XVIIIe siècle sont moins détaillés et la rue Bourbon, actuelle rue Victor-Hugo a fini d’être ouverte à cette époque. Quoiqu’il en soit, il n’indique pas d’informations sur les occupants des bâtiments;
- Nous avons consulté aussi un plan d’alignement de 1840 (cote 1612WP/57) sur ce quartier, proche des plans très détaillés de Coillet, sans plus de succès;
- Nous avons vérifié enfin dans les matrices des contributions foncières de 1791 pour la section de la Fédération, qui inclut la place Bellecour jusqu’à Perrache (cotes 310WP/38, 47 et 56). Nous avons bien trouvé quelques cabaretiers, mais aucun sur la place Bellecour ni près de la future rue Bourbon.
Pour mémoire, voici les différentes appellations de la rue Victor-Hugo, extrait de l’index des voies qui est en ligne :
- A été dénommée rue d'Euripide de 1809 à 1810.
- A été dénommée rue de Bourbon de 1810 à 1848 puis de 1852 à 1885.
- A été dénommée rue de la République de 1848 à 1852.
- A été dénommée sans suite rue Nationale en 1878.
- A absorbé la rue de la Direction.
Il faudrait compléter cette recherche sur place par :
- Tous les dossiers concernant les cabaretiers, et notamment les autorisations et la surveillance de la police au début du XIXe siècle
- Pour l’Ancien Régime, consulter aux Archives du département du Rhône et de la Métropole de Lyon les rôles d’impôts (rôles de taille par exemple) ainsi que la dossiers consacrés aux cabaretiers. Ces dossiers sont conservés en série C, dont l’inventaire est en ligne